Plantes
15 janvier 2016
Les cueillettes sauvages
Les cueillettes sauvages
Le printemps est la saison des cueillettes sauvages et du repiquage au jardin … L’observation de la nature est alors indispensable ; ( voir le calendrier phénologique ). Les premières floraisons, (ex : Le prunellier) sont éphémères, parfois les petites fleurs ne nous laissent que le temps de les voir fleurir … si l’on reporte la cueillette au lendemain : Il est déjà trop tard ! Certaines plantes sont ramassées à l’état sauvage ; nous choisissons avec soins les sites de (...)
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28 septembre 2015 Les plantes cultivées Au jardin Évidemment, ce serait merveilleux de glaner toutes nos plantes dans leur environnement naturel mais ce serait limité. Quelques graines de chez Biau-germe et Germinance, semenciers bio, viennent agrémenter notre palette ; des stolons de menthe marocaine, citron, poivrée récoltés dans les jardins d’Altair ainsi que des boutures de camomilles romaines divisées et repiquées chaque année et qui attendent patiemment en serre, le repiquage du printemps au jardin. Les pérennes Les rosiers de (...)
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2 septembre 2015 Le sèchage ... L’ultime étape ou le résultat de notre travail ! Pour que nos plantes gardent leurs couleurs vives, leur force vive, leur parfum, le séchage doit se faire à basse température ( 25 à 30°c), avec une ventilation adéquate permettant leur déshumidification progressive ; c’est tout un art !!! Dernière touche finale avec l’effeuillage ou l’émondage. Avant de pouvoir stocker les plantes sèches, une petite beauté s’impose : Quelques tiges à enlever dans les menthes ! , Un peu de poussière dans le thym ! (...)
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18 juillet Les mélanges Lendoman de ripalha ® En occitan, Lendoman de ripalha signifie lendemain de fête. Composition : artichaut, menthe poivrée, romarin, sauge, marjolaine, achillée, camomille, monarde. Pour des lendemains de bamboches où on a l’impression d’avoir coiffé un bérêt de béton ! L’artichaut a la propriété, entre autres, de faire augmenter la production de bile, ce qui facilite la digestion : anti-cholestérol ; en herboristerie traditionnelle, il est souvent recommandé pour traiter les effets de la surconsommation (...)
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28 septembre 2015 Les plantes cultivées Au jardin Évidemment, ce serait merveilleux de glaner toutes nos plantes dans leur environnement naturel mais ce serait limité. Quelques graines de chez Biau-germe et Germinance, semenciers bio, viennent agrémenter notre palette ; des stolons de menthe marocaine, citron, poivrée récoltés dans les jardins d’Altair ainsi que des boutures de camomilles romaines divisées et repiquées chaque année et qui attendent patiemment en serre, le repiquage du printemps au jardin. Les pérennes Les rosiers de (...)
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